Cantucci

Il viaggio nel mondo della tradizione gastronomica abruzzese passa necessariamente attraverso la tradizione dei dolci artigianali. Seguendo il ricettario delle nonne, l’azienda San Tommaso propone un assortimento di dolci prelibatezze che rappresentano il meglio della tradizione dolciaria abruzzese.

I Cantucci sono veri e propri tronchetti di pasta friabile con mandorle a pezzettoni. Realizzati con pochi ingredienti ma di ottima qualità: farina, zucchero, uova, miele, mandorle e agenti lievitanti. La croccantezza e il sapore persistente di mandorla rendono questi dolcetti una vera delizia per il palato: una dolce compagnia per il caffè, da gran dessert se accompagnati con una ricotta fresca lavorata con gocce di miele San Tommaso.