Sughi della Tradizione
Sugo all’amatriciana in bianco
Peso: Gr. 200
Caratteristiche prodotto
Sugo pronto a base di olio extra vergine di oliva, cipolla, guanciale (carne suina, sale, spezie) in misura del 15%, formaggio pecorino (latte di pecora, caglio, sale), vino bianco, aglio, pepe nero. Sapore e odore caratteristici di sugo alla cipolla e carne di suino con note di formaggio pecorino. Da utilizzare per condire una pasta secca corta, ad esempio mezzi rigatoni, arricchendola con una generosa grattugiata di formaggio pecorino.