Classica – San Tommaso

Spaghetti alla chitarra

SanTommaso — Fri, 20 May 2022 08:34:13 +0000

Caratteristiche prodotto

Pasta di semola di grano duro, di colore chiaro tipico del prodotto essiccato lentamente a media temperatura, con pezzi a forma di “fili” di sezione quadrata (circa 2 mm di lato), con superficie leggermente ruvida per via della trafilatura “al bronzo”. Prodotto da consumare previa cottura in acqua bollente, salata a piacere, per il tempo indicato sulla confezione.

Ideale con Sugo alla ventricina

Spaghetti

SanTommaso — Fri, 20 May 2022 08:32:50 +0000

Caratteristiche prodotto

Pasta di semola di grano duro, di colore chiaro tipico del prodotto essiccato lentamente a media temperatura, con pezzi in forma di “fili” con superficie leggermente ruvida per via della trafilatura “al bronzo”. Prodotto da consumare previa cottura in acqua bollente, salata a piacere, per il tempo indicato sulla confezione.

Ideale con Sugo all’ortolana

Rigatoni

SanTommaso — Fri, 20 May 2022 08:20:35 +0000

Caratteristiche prodotto

Pasta di semola di grano duro, di colore chiaro tipico del prodotto essiccato lentamente a media temperatura, con pezzi a forma di “tubetti” rigati di circa 1 cm di diametro, con estremità piatte, con superficie leggermente ruvida per via della trafilatura “al bronzo”. Prodotto da consumare previa cottura in acqua bollente, salata a piacere, per il tempo indicato sulla confezione.

Ideale con Sugo al basilico.

Prova la ricetta Rigatoni all’amatriciana abruzzese.

Penne rigate

SanTommaso — Fri, 20 May 2022 08:11:09 +0000

Caratteristiche prodotto

Pasta di semola di grano duro, di colore chiaro tipico del prodotto essiccato lentamente a media temperatura, con pezzi a forma di “tubicini” rigati con estremità “appuntite, con superficie leggermente ruvida per via della trafilatura “al bronzo”. Prodotto da consumare previa cottura in acqua bollente, salata a piacere, per il tempo indicato sulla confezione.

Ideale con Sugo all’arrabbiata

Mezzi rigatoni

SanTommaso — Fri, 20 May 2022 08:00:29 +0000

Caratteristiche prodotto

Ideale con Sugo alle olive.

Prova la ricetta Mezzi rigatoni aglio olio e crema di pecorino.

Linguine

SanTommaso — Fri, 20 May 2022 07:55:58 +0000

Caratteristiche prodotto

Pasta di semola di grano duro, di colore chiaro tipico del prodotto essiccato lentamente a media temperatura, con pezzi a forma di “fili” di sezione leggermente ellittica (circa 2 mm di larghezza), con superficie leggermente ruvida per via della trafilatura “al bronzo”. Prodotto da consumare previa cottura in acqua bollente, salata a piacere, per il tempo indicato sulla confezione.

Ideale con Sugo all’arrabbiata.

Prova la ricetta Linguine “costa dei Trabocchi”.

Fusilli

SanTommaso — Fri, 20 May 2022 07:48:36 +0000

Caratteristiche prodotto

Pasta di semola di grano duro, di colore chiaro tipico del prodotto essiccato lentamente a media temperatura, con pezzi a forma di “spirale” di circa 1 cm di diametro, con estremità appuntite, con superficie leggermente ruvida per via della trafilatura “al bronzo”. Prodotto da consumare previa cottura in acqua bollente, salata a piacere, per il tempo indicato sulla confezione.

Ideale con Sugo all’ortolana.

Prova la ricetta Fusilli al pomodoro e cozze con alici gratinate.

Farfalle

SanTommaso — Fri, 20 May 2022 07:45:10 +0000

Caratteristiche prodotto

Pasta di semola di grano duro, di colore chiaro tipico del prodotto essiccato lentamente a media temperatura, con pezzi a forma di “farfallina”, di larghezza pari a circa 4 cm, con superficie leggermente ruvida per via della trafilatura “al bronzo”. Prodotto da consumare previa cottura in acqua bollente, salata a piacere, per il tempo indicato sulla confezione.

Bucatini

SanTommaso — Thu, 19 May 2022 09:44:50 +0000

Caratteristiche prodotto

Pasta di semola di grano duro, di colore chiaro tipico del prodotto essiccato lentamente a media temperatura, con pezzi in forma di “fili” spessi, con un buco centrale, con superficie leggermente ruvida per via della trafilatura “al bronzo”. Prodotto da consumare previa cottura in acqua bollente, salata a piacere, per il tempo indicato sulla confezione.

Ideale con Sugo all’amatriciana in bianco